Starwinzer aus den bekanntesten Weinbauregionen Österreichs kommen auch 2014/15 für ein ganz besonderes „Gipfeltreffen“ zu uns in den Trattlerhof in Bad Kleinkirchheim. Mit unserer Veranstaltungsreihe „Winzer am Berg“ stehen den ganzen Winter hindurch ausgewählte Top-Weingüter wie etwa Tesch, Erich & Walter Polz oder Dreisiebner Stammhaus aus Österreich im Zentrum kulinarischer Genusswochenenden.

Zu diesen Wochenenden gibt es ein exquisites Programm, bei dem nicht nur Freunde des Weins auf den Geschmack kommen. Dazu gehören eine Weinverkostung mit dargebrachte Geschichten zum Thema Wein direkt vom Winzer und passende Kulinarik als Teil des Programms.

Hier erwartet Sie ein Degustationsmenü aus Kärntner Schmankerln und köstlichen Leckerbissen, das von der mit 81 Falstaff-Punkten ausgezeichneten Einkehr-Küche auf die Weinbegleitung abgestimmt wird.

Besonders freuen wir uns auf neue Kooperationen mit regionalen Produzenten und Lieferanten, die die Degustationsmenüs begleiten werden!

„Wein verbindet hervorragend den guten Geschmack mit einer tieferen und spirituellen Dimension des Lebens. Daher werden neben Weinverkostungen zusätzliche Programmpunkte bei den „Winzer am Berg“ geboten, die einfach gut tun,“ erzählt Jakob Forstnig über „Winzer am Berg“.

Unsere Hofleute setzen damit eine lieb gewonnene Tradition fort, deren Ursprung eigentlich bereits Jahrhunderte zurückliegt: Die Jesuiten haben dem Trattlerwirt nämlich anno 1642 das Tafern- und Schankrecht gewährt, eine Art Gaststättenkonzession alter Ordnung! So schenkten die Wirtsleute schon damals Rebensaft aus, den so genannte Säumer in ihren Gebinden über die Alpenpässe beförderten. In der Chronik des Trattlerhofs ist dazu noch eine Rechnung aus dem 18. Jahrhundert zu finden, die auf die Auslieferung eines 150-Liter-Weinfasses hinweist.

Folgende Termine stehen zur Auswahl:
12. - 14.12.2014     Tesch, Neckenmarkt, Burgenland 
19. - 21.12.2014     Domäne Müller, Groß St. Florian, Steiermark
09. - 11.01.2015      Sax, Kamptal, NÖ 
16. - 18.01.2015      Erich & Walter Polz, Ehrenhausen, Steiermark 
13. - 15.02.2015     Wellanschitz, Neckenmarkt, Burgenland
27.02. - 01.03.2015 Dreisiebner Stammhaus, Sulztal, Steiermark
13. - 15.03.2015     Ipsmiller, Schrattenberg, NÖ
27. - 29.03.2015     Gartner, St. Andrä, Kärnten