Cari amici del Einkehr - abbiamo chiuso dal 3.11. fino al 5.12.2019 e attendo con ansia le specialità culinarie invernali dal 6.12.2019, quando abbiamo riaperto per voi.

Con il ristorante-baita “Einkehr” il Trattlerhof si è quasi aggiudicato il monopolio del fascino di una tipica baita di montagna. Particolarità: ormai il nostro ristorante-baita è diventato una specie di “dépendance culinaria” del Trattlerhof sia a pranzo che a cena; non si trova però su uno dei pascoli o delle cime dei monti Nockberge della Carinzia dove sarebbe più logico supporre di trovare una baita tradizionale, ma proprio nel centro di Bad Kleinkirchheim, non lontano dalle terme di St. Kathrein. Oltre che per la grande terrazza all’aperto e le accoglienti sale in legno, l’Einkehr affascina anche per l’invitante profumo che proviene dalla cucina.

Il menù, infatti, spazia da squisiti piatti regionali a specialità prelibate come la bistecca di scottona austriaca, il sostanzioso Kärntner Reindling (un dolce tipico a forma di ciambella) o i piatti preferiti dai bambini come la pizza e gustosi hamburger.

Non per niente l’Einkehr fa parte del gruppo di ristoranti con il marchio di qualità “GenussWirt” ed è stato premiato dalla guida Falstaff con 81 punti e una forchetta...

Esperienze

Mangiare e bere

Nel nostro ristorante-baita Einkehr nella frazione di Bach im Tal di Bad Kleinkirchheim vi offriamo ogni giorno piatti freschi a base di prodotti regionali, specialità carinziane, creazioni personali, pizza (anche per asporto) e dolci fatti in casa.

Buono per regalo

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