Con il ristorante-baita “Einkehr” il Trattlerhof si è quasi aggiudicato il monopolio del fascino di una tipica baita di montagna. Particolarità: ormai il nostro ristorante-baita è diventato una specie di “dépendance culinaria” del Trattlerhof sia a pranzo che a cena; non si trova però su uno dei pascoli o delle cime dei monti Nockberge della Carinzia dove sarebbe più logico supporre di trovare una baita tradizionale, ma proprio nel centro di Bad Kleinkirchheim, non lontano dalle terme di St. Kathrein. Oltre che per la grande terrazza all’aperto e le accoglienti sale in legno, l’Einkehr affascina anche per l’invitante profumo che proviene dalla cucina.

Il menù, infatti, spazia da squisiti piatti regionali a specialità prelibate come la bistecca di scottona austriaca, il sostanzioso Kärntner Reindling (un dolce tipico a forma di ciambella) o i piatti preferiti dai bambini come la pizza e gustosi hamburger.

Non per niente l’Einkehr fa parte del gruppo di ristoranti con il marchio di qualità “GenussWirt” ed è stato premiato dalla guida Falstaff con 81 punti e una forchetta...

Esperienze

Mangiare e bere

Nel nostro ristorante-baita Einkehr nella frazione di Bach im Tal di Bad Kleinkirchheim vi offriamo ogni giorno piatti freschi a base di prodotti regionali, specialità carinziane, creazioni personali, pizza (anche per asporto) e dolci fatti in casa.

Buono per regalo

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Zum großen Finale von Winzer am Berg möchten wir nochmals eine GUTe Show bieten: Bühne frei für unser finales Degustationsmenü mit einer spannenden "Sortenvielfalt österreichischer Weine", präsentiert durch Gerald Würcher von Trinkwerk! Wir freuen uns auf Ihren Besuch und bitte um Tischreservierung unter 042408114, Ihre Trattlers Hofleute und Familie Forstnig #winzeramberg #grandefinale #österreichwein #weinausösterreich #einkehr #genusswirt #genusslandkärnten #geraldwürcher #trinkwerk #gutessen
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GUT, besser, Winzer am Berg - man könnte es nicht besser beschreiben... Ausgezeichnetes Kulinarium traf auch diesmal auf spannende Weinhighlights von der Weinkelterei Haider & Malloth aus dem Burgenland. #haidermalloth #weinausburgenland #burgenlandwein #winzeramberg #ifeelgut #genusswirt #genusslandkärnten #gutessen #einkehr #badkleinkirchheim
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NEU ist bei uns GUT. Und GUT sind auch die Weine von der Weinkelterei Haider & Malloth aus Illmitz in Burgenland. Wir laden Sie ein, diese am Samstag den 13.4.2019 um 19.00 Uhr im Zuge unseres Winzer am Berg Degustationsmenüs zu verkosten. Wir freuen uns schon auf den gemeinsamen Abend mit Ihnen, Ihre Trattlers Hofleute und Familie Malloth. #winzeramberg #einkehr #haidermalloth #weinausburgenland #genusswirt #genusslandkärnten #badkleinkirchheim #weinkelterei #weinmenü #wogehmahin #degustationsmenü
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"Viva la Cognac" - ein wahrliches kulinarisches Gipfeltreffen zwischen Weinbrand und ausgezeichneten Produkten aus dem Genussland Kärnten begeisterte die Teilnehmer beim Degustationsmenü am vergangenen Samstag. Ein großer Dank ergeht an Marco Krainer, Chefkoch vom Genussland Kärnten und Gert Weihsmann von Pernod Ricard für den wundervollen Abend... #cognac #cognacmenü #marcokrainer #gertweihsmann #genusslandkärnten #genusswirt #pernodricard #einkehr #ifeelgut #badkleinkirchheim
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