Mit der „Einkehr“ hat der Trattlerhof quasi die gesamte Hüttenromantik eines alpinen Ferienortes für sich gepachtet. Die Besonderheit: Inzwischen ist das Hüttenrestaurant mittags wie abends eine Art „kulinarische Außenstelle“ des Trattlerhofs geworden; es steht aber keineswegs auf einem „Nocken“ in den Kärntner Nockbergen oder etwa auf einer Alm, wo man eine urige Hütte eigentlich am ehesten vermuten würde, sondern direkt im Zentrum von Bad Kleinkirchheim, unweit der Therme St. Kathrein. In die Einkehr locken nicht bloß die Sonnenterrasse und die gemütlichen Stuben, sondern auch der verführerische Duft aus der Küche:

Neben den regionale Schmankerln findet man auf der Speisekarte auch beliebte Leckerbissen wie das Steak vom österreichischen Kalbin, den saftigen Kärntner Reindling oder Allzeit-Kinderhits wie Pizzen und leckere Burger.
Nicht um sonst gehört die Einkehr auch der erfolgreichen Gastro-Initiative „GenussWirt“ an und steht im Falstaff-Guide mit 81 Punkten und einer Gabel.

Erlebnisse

Essen & Trinken

In unserem Hüttenrestaurant Einkehr im Ortsteil Bach im Tal von Bad Kleinkirchheim bieten wir täglich frische Speisen aus regionalen Produkten, Kärntner Spezialitäten, Eigenkreationen, Pizza (auch zum Mitnehmen) und hausgemachten Mehlspeisen.

Sitzen Sie in der gemütlichen Stubn oder der sonnigen Terrasse und genießen Sie zum Beispiel ein Dry-Aged-Beef Steak oder fangfrische Forellen und Saiblinge aus unserem hauseigenen Fischteich.

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Genuss-TIPP für Samstag, 21.1.2017 um 19.00 Uhr: "Kulinarik am Berg" Degustationsmenü mit Fischspezialitäten von der Fischzucht Brugger - Millstätter See und begleitenden Weinen vom Weingut Skoff Original aus Gamlitz in der Südsteiermark. Wir bitten um Ihre Tischreservierung unter 042408114 und freuen uns auf Ihren Besuch, Ihr Einkehr Team. #winzer #genuss #gutessen #skoff #wein #fisch #forelle #einkehr #bkk
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"Winzer am Berg" 2017 startet mit "Winzer Sax aus Langenlois"... die Zwillings-Brüder Michael und Rudi Sax haben das Menü von Küchenchef Marcel Gärtner vorzüglich begleitet: Start mit Zweigelt Frizzante... dann: Garnelentartar auf Advocadomousse mit Riesling DAC 15... Artischockencreme-Suppe mit Thunfischmousse...darauffolgend Kärntner Laxn mit Riesling Loiserberg Reserve 15... Kalbsröllchen auf Polenta mit grünen Spargel mit Zweigelt Classico 14 und zum Abschluss ein Gedicht: weißes und braunes Schokomousse mille-feuille mit Weißburgunder Auslese 14 - alles in allem leicht, rund und ein sehr eleganter Start in das Winzer am Berg Jahr... es freut die Gäste und uns! Danke an die Sax's und das Einkehr Team!
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Kulinarik-TIPP für das Wochenende: Samstag 14.01.2017 um 19.00 Uhr - Winzer am Berg Degustationsmenü mit Weinbegleitung durch das niederösterreichische Weingut Sax. Wir freuen uns auf Ihre Tischreservierung unter +4342408114, Ihr Einkehr-Team
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Ihr Einkehr-Team und Familie Forstnig wünschen Ihnen ein gesundes und erfolgreiches Jahr 2017! Wir freuen uns auf Ihren Besuch und gemeinsame "kulinarische Momente" in unserem Hüttenrestaurant.
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