Winzer am Berg

 

Starwinzer aus den bekanntesten Weinbauregionen Österreichs kommen auch im Sommer für ein ganz besonderes „Gipfeltreffen“ zu uns in den Trattlerhof in Bad Kleinkirchheim. Mit unserer Veranstaltungsreihe „Winzer am Berg“ stehen den ganzen Winter hindurch ausgewählte Top-Weingüter wie etwa Krug, Wieninger oder Domäne Wachauaus Österreich im Zentrum kulinarischer Genusswochenenden.

Zu diesen Wochenenden gibt es ein exquisites Programm, bei dem nicht nur Freunde des Weins auf den Geschmack kommen. Dazu gehören eine Weinverkostung mit dargebrachten Geschichten zum Thema Wein direkt vom Winzer und passende Kulinarik als Teil des Programms.

Hier erwartet Sie ein Degustationsmenü aus Kärntner Schmankerln und köstlichen Leckerbissen, das von der mit 81 Falstaff-Punkten ausgezeichneten Einkehr-Küche auf die Weinbegleitung abgestimmt wird.

Besonders freuen wir uns auf neue Kooperationen mit regionalen Produzenten und Lieferanten, die die Degustationsmenüs begleiten werden!

„Wein verbindet hervorragend den guten Geschmack mit einer tieferen und spirituellen Dimension des Lebens. Daher werden neben Weinverkostungen zusätzliche Programmpunkte bei den „Winzer am Berg“ geboten, die einfach gut tun,“ erzählt Jakob Forstnig über „Winzer am Berg“.

Unsere Hofleute setzen damit eine lieb gewonnene Tradition fort, deren Ursprung eigentlich bereits Jahrhunderte zurückliegt: Die Jesuiten haben dem Trattlerwirt nämlich anno 1642 das Tafern- und Schankrecht gewährt, eine Art Gaststättenkonzession alter Ordnung! So schenkten die Wirtsleute schon damals Rebensaft aus, den so genannte Säumer in ihren Gebinden über die Alpenpässe beförderten. In der Chronik des Trattlerhofs ist dazu noch eine Rechnung aus dem 18. Jahrhundert zu finden, die auf die Auslieferung eines 150-Liter-Weinfasses hinweist.

Die Termine für den Winter 2018/19 finden Sie hier:

21.-23.12.2018 Domäne Müller, Groß St. Florian, Steiermark
11.-13.1.2019 Domäne Wachau, Dürnstein, Niederösterreich
25.-27.1.2019 Wieninger, Wien
8.-10.2.2019 Wellanschitz, Neckenmarkt, Burgenland
15.-17.2.2019 Erich & Walter Polz, Ehrenhausen, Steiermark
22.-24.2.2019 Ipsmiller, Schrattenberg, Niederösterreich
15.-17.3.2019 Krug, Gumpoldskirchen, Niederösterreich
22.-24.3.2019 Sax, Langenlois, Niederösterreich
29.-30.3.2019 "Kärntner Wein und Kärntner Schmankerln", Kärnten Wein
5.-7.4.2019 „Cognac im Frühling“, Pernod Ricard, Österreich
12.-14.4.2019 Haider-Malloth, Illmitz, Burgenland

 

Trattlerhof Charity Wein & Golf Cup

Trattlers jährliches Golfturnier mit Rahmenprogrammen, wie einer Trachten- und Golf-Modenschau, Live Musik, Weindegustationsmenüs mit namhaften Winzern sowie einer Wein- & Raritätenauktion.

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